Mathilde BISSON

Créatrice de contenus culinaires et écologiques

J'ai 32 ans et je suis passionnée de cuisine et d'écologie. Depuis toujours, cuisiner est pour moi bien plus qu'un simple passe-temps, c'est une véritable passion. Après avoir étudié le développement durable et travaillé dans une start-up de gestion des déchets, j'ai décidé de combiner mes deux passions pour créer "Que Faire Avec", un blog et une communauté en ligne dédiés à la cuisine anti-gaspillage et aux astuces éco-responsables.

Au quotidien, je partage des recettes innovantes pour utiliser les restes alimentaires, des conseils pour réduire son empreinte carbone en cuisine, et des idées de réutilisation créative des objets du quotidien. Mon approche pragmatique et mon style de communication chaleureux ont su séduire une communauté grandissante, principalement composée de jeunes adultes et de familles soucieux de l'environnement.

"Chaque ingrédient a le potentiel de devenir un délice, chaque objet peut avoir une seconde vie. Notre créativité est la clé pour un mode de vie plus durable et savoureux !"

En dehors de mon activité en ligne, j'anime des ateliers dans ma ville et collabore avec des écoles pour sensibiliser les enfants au gaspillage alimentaire. Je rêve de publier un livre de cuisine éco-responsable et de lancer ma propre ligne de produits zéro déchet pour la cuisine.