À la recherche d’un gateau d’anniversaire aussi esthétique que savoureux en bouche ? Optez pour des cupcakes et peaufinez-en la decoration et la saveur avec les bonnes recettes. Le point.
Comment préparer un cupcake d'anniversaire à la vanille ?
Pour préparer un gateau d’anniversaire sous forme de cupcakes, vous avez besoin de farine, de levure chimique de sucre en poudre, d’un peu de sel, de beurre, de lait, d’œuf et d’un peu d’extrait de vanille. Vous aurez également besoin de moule à cupcakes individuels pour cuire par pate à gateau.
Pour un gateau d’anniversaire, il n’y a rien de tel qu’une recette de cake à la vanille. Cela fera l’unanimité auprès des enfants et des autres convives de la fête. En outre, c’est une recette de cupcake à la portée de n’importe quel amateur en cuisine.
Dès le début de votre recette de cupcake vanille, vous devez préchauffer votre four à 170°. Puis, commencez par la préparation de la pâte à cupcakes en mettant dans un bol la farine, la levure, le beurre et le sucre ainsi que le sel. Mélangez de manière à avoir une pâte assez sableuse. Puis, ajoutez la moitié de votre lait pour lisser la pâte. Dans ce qui vous reste de lait, ajoutez la liqueur de vanille et mélangez bien. Puis, mélangez les deux préparations avant de verser dans les moules à cupcakes et enfourner pendant 25 minutes.
Pour que votre cupcake anniversaire soit une réussite, vous devez y mettre quelques decorations. L’objectif est d’en faire des petits gateaux de fete d’anniversaire ludiques et savoureux. Pour cela, vous pouvez utiliser du chocolat, comme c’est le cas dans certaines recettes de cupcakes d’anniversaire. Vous devez simplement tartiner vos cupcakes comme bon vous semble.
Vous pouvez également utiliser un glaçage que vous allez ensuite mettre sur les gateaux ou cupcakes d’anniversaire. Outre le glaçage au chocolat à base de beure, de sucre glace et de Nutella, vous pouvez faire une décoration à la vanille. La recette est simple et se fait avec du sucre glace, 1 blanc d’œuf, du jus de citron et un extrait de vanille. Vous pouvez ajouter du colorant sur votre glaçage de gateau d’anniversaire pour le rendre plus ludique. Ce peut être du colorant rose pour un côté plus féminin, jaune ou bleu, etc.
Quel cupcake anniversaire pour les enfants ?
Outre la recette de cupcake a la vanille, pour une fete d’anniversaire d’enfants, vous pouvez choisir d’autres recettes de cupcakes. Tel est le cas par exemple des cupcakes au chocolat. Il n’y a rien de tel qu’un gateau de ce genre pour faire l’unanimité auprès des gourmands.
Pour les pros en cuisine et en pâtisserie, il est possible également de personnaliser la recette de cupcake vanille d’anniversaire en mettant des surprises à l’intérieur. Ce peut être des bonbons par exemple ou du chocolat. Il faudra éviter de cuire les surprises en question. C’est là toute la subtilité de ce cake d’anniversaire. Ce sont des gateaux assez tendance de nos jours.
Pour une fete d’anniversaire d’enfant, vous devez également tout miser sur la decoration du cake. Un gateau d’anniversaire ne doit pas seulement contenir du chocolat ou du glaçage. Il doit respecter la thématique de la fete. Heureusement, en rayon des boutiques spécialisées dans la pâtisserie, vous avez plusieurs accessoires de decoration de cake et de gateaux disponibles. Cela va des simples vermicelles aux pâtes en forme d’animaux ou de personnage en tout genre. En ligne, vous avez également des recettes afin de réussir la decoration de vos gateaux et de vos cupcakes.
