Envie de vous lancer dans une recette facile à préparer vous permettant de savourer les fruits de saison ? Pour cela, pourquoi ne pas penser à la verrine ? Aujourd’hui, les verrines font partie des plats tendances et incontournables. Les recettes des verrines attirent un grand nombre de personnes de nos jours, étant donné tous les avantages de ce plat. Si l’on ne parle que de son goût délicieux. Tout le monde l’adore, petit ou grand, homme ou femme. Le plus, c’est qu’il existe une tonne de manières de préparer la verrine. Cela dit, quel que soit votre goût, vous pouvez vous rassurer que vous allez trouver ce qui vous convient. Un autre avantage de ce dessert réside à sa variété. Vous pouvez préparer plusieurs types de verrines, pour épater vos invités et pour varier un peu les goûts. Tout cela pour dire que les verrines sont l’une des meilleures alternatives si vous êtes à la recherche d’un bon dessert. Pour ce qui est de la préparation, ne vous inquiétez pas. Nous allons tout vous dire dans cet article.
Quelles sont les meilleures recettes de verrines sucrées ?
Si vous êtes en panne d’idée pour le dessert, misez sur la verrine. À la fois savoureux et délicieux, c’est l’une des meilleures options pour parfaire les pique-niques ou pour émerveiller les dimanches en famille. Il existe un grand nombre de recettes de verrines sucrées aujourd’hui. Ce qui est donc sûr, c’est que, quelle que soit la saveur que vous adorez, vous allez trouver celle qui vous fera le plus grand plaisir. Il existe également des recettes de verrines salées.
Parmi les meilleures recettes de verrines sucrées, il y a la recette de verrines de cheese-cake à la fraise. Pour le faire, vous avez besoin de fraise, de spéculos, de fromage à tartiner, de crème fraîche, de sucre glacé et d’extrait de vanille. Commencez par réduire les biscuits en poudre et les mettre dans des bocaux. Prenez un bol et fouettez le fromage, la crème fraîche, le sucre glacé et la vanille. Prenez un autre bol et mélangez la moitié des fraises avec le sucre glacé. À l’aide d’une fourchette, réduisez tout en purée et mettez dans des bocaux différents. Prenez les fraises restantes, découpez-les et posez-les sur le dessus. Gardez au frais et mettez l’ensemble dans un sac congélation.
Une autre recette de verrine que vous pouvez facilement préparer chez vous est la verrine de fruits rouges et de crème de citron. Vous devrez avoir des fruits rouges, du citron vert, de sucre, de gélatine, de citrons jaunes, de beurres, d’œufs et de sucre. Bien laver les fruits. Ensuite, mettez-les avec le jus de citron. Dès la première ébullition, retirez le feu. Mettez la gélatine dans de l’eau froide et mélangez en toute délicatesse. De l’autre côté, faites bouillir le jus de citron et le beurre. Faites blanchir les œufs avec du sucre et mélangez l’ensemble dans une casserole. Vous pourrez le servir en ramequin ou en bocal.
Pourquoi les verrines sont-elles un atout pour les desserts ?
Que ce soit durant les sorties en famille, durant les évènements marquants ou durant un dîner en famille, nombreuse sont les personnes qui optent pour les verrines faciles. Mais pourquoi donc ? Tout simplement parce que c’est l’un des desserts qui a vraiment tout pour plaire.
En ce qui concerne le goût, la verrine est un plat qui séduit absolument tout le monde, grâce à ses variantes. En effet, que vous souhaitiez manger des fruits de saison, du chocolat ou autre, vous pourrez préparer une verrine adaptée à votre goût et à la saveur que vous souhaitez manger. La satisfaction est tout simplement au rendez-vous.
Un autre avantage de la verrine est sa couleur. À la fois sobre, originale et épatante, la couleur du rendu est épatante. Vous allez obtenir une couleur parfaite et variée, en fonction de vos préférences et de votre choix. Faites juste en sorte de ne pas mélanger trop de couleurs pour ne pas surcharger l’assiette ou le bocal.
En ce qui concerne la préparation de la recette de verrine salée, la verrine est très facile à préparer. En moins de 30 minutes, vous pourrez préparer les verrines. Vous pouvez trouver les ingrédients dans tous les coins, sans pour autant vous compliquer la vie.
Quand faire des verrines ?
Les verrines sont un dessert que vous pouvez préparer à tout moment. À la maison, si vous souhaitez préparer un repas délicieux pour le plaisir de toute la famille, les verrines sont une bonne alternative. De même, si vous souhaitez organiser un évènement marquant, vous pouvez parfaitement opter pour des verrines.
Un autre moment incontournable pour préparer une verrine facile apéro est les pique-niques. En effet, les verrines peuvent être facilement portées dans votre sac. Vous pouvez les mettre juste dans des bocaux et les placer dans un sac. Quoi qu’il en soit, il est toujours préférable de bien suivre les étapes de la préparation pour un rendu parfaites.
Les verrines sucrées sont une excellente manière de terminer un repas sur une note légère et délicate. Pour ceux qui souhaitent aller encore plus loin dans la découverte des saveurs et des textures, un entremet vanille élégant et aérien pourrait être le clou du spectacle de votre table de desserts. Non seulement la vanille est un classique apprécié de tous, mais elle se marie aussi parfaitement avec une multitude de fruits et de garnitures pour un fini vraiment personnalisé.
